A cidade do Recife, em Pernambuco, sediará o XXX Congresso da SBHCI, em junho de 2008. Suas belezas e a hospitalidade da população certamente encantarão os especialistas em Cardiologia Intervencionista. Quem vai ao Recife, contudo, tem ainda interessantes opções turísticas nas regiões próximas. Um bom exemplo é Porto de Galinhas.

Considerada uma das mais badaladas atrações do Nordeste brasileiro, a praia de Porto de Galinhas, localizada no município de Ipojuca, a aproximadamente 60 km da capital, possui águas cristalinas e areias brancas, além de piscinas naturais de águas claras e mornas.

Atualmente, um dos esportes favoritos de visitantes e nativos é o mergulho, uma vez que a limpidez das águas permite uma visão extraordinária do fundo do mar. O lugar mais indicado para essa prática é a Ilha de Santo Aleixo, onde podem ser encontradas antigas embarcações naufragadas.

Com a ajuda de monitores, é possível andar de caiaque ou de jangada nos manguezais e conhecer de perto esse ecossistema, com muitas ostras e caranguejos, lembrando que é proibido o uso de qualquer embarcação motorizada para evitar danos à vegetação. Aliás, vale registrar, a consciência ambiental é um dos pontos fortes de Porto de Galinhas.

São várias as opções de lazer, como trilhas, cavalgadas ecológicas, visita aos mangues e passeios de buggy, jangada ou caiaque, sem falar no passeio à colônia de corais.

Outra boa dica é a praia do Muro Alto, com uma piscina natural de 2,5 km, limitada por arrecifes. O acesso é feito pelas areias da praia, por meio de buggies, que podem ser alugados em Porto de Galinhas, ou por empresas que atendem hotéis e resorts.

TAMANDARÉ E CARNEIROS

Mais ao sul do Recife há muitas praias belíssimas, como Tamandaré. Ideal para quem procura tranqüilidade, tem 16 km de areias em uma paisagem quase intocada pelo homem.

Tamandaré é o melhor local para banhos em Pernambuco, incluindo as águas refrescantes da cachoeira da Mata Atlântica, localizada nos arredores.


Igualmente imperdível é a praia dos Carneiros, localizada a poucos quilômetros do centro de Tamandaré.

Hoje é considerada uma das dez praias mais conservadas do Brasil. Em sua extensão, grandes coqueiros tornam a vista deslumbrante. As piscinas naturais e os bancos de areia contribuem com essa obra de arte da natureza, oferecendo um espetáculo de cores inigualável.

O artesanato da região, muito bonito, é feito pelas mulheres dos pescadores, que confeccionam objetos com temas ligados ao mar.

SOL E SABOR

O litoral sul do Estado possui 110 km de extensão e abriga trechos de Mata Atlântica, manguezais, lagoas, dunas e recifes de coral e arenito. No Recife, a praia mais famosa é a de Boa Viagem. Com aproximadamente 7 km de extensão, é delimitada pelas praias do Pina e Piedade, sendo protegida por arrecifes.

Em Pernambuco, as comidas típicas têm sabores incomparáveis. Entre as sugestões culinárias está o agulha, pequeno peixe consumido geralmente frito e bem sequinho. Para acompanhar, uma batida de frutas típicas, como pitanga, caju ou tamarindo. Outro prato tradicional é a carne-desol. Seca ao sol, como o próprio nome sugere, essa carne bovina é assada na brasa e servida acompanhada de feijão-de-corda verde, farofa de jerimum, batata-doce, macaxeira e manteiga de garrafa. Para a sobremesa, procure degustar o nego-bom, doce feito com bananaprata, açúcar e limão, batido até ganhar consistência que permita ser repartido em pequenos bolinhos e servido polvilhado com mais açúcar. São delícias de dar água na boca!

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